1. 食材：乌鸡1只；猴头菇1朵；生姜3片；枸杞子20克；红枣50克。
2. 乌鸡一只清洗干净后，剁件。
3. 猴头菇泡发后，清洗干净。
4. 红枣、枸杞、生姜备用。
5. 把所有材料倒入砂锅内。
6. 加入适量清水，上炉大火煮开后，转小火慢炖2小时。
7. 加入枸杞再煮15分钟关火，加盐调味食用即可。
乌鸡猴头菇做法
编辑：全民百科
时间：2024-01-03 19:45:14
1. 食材：乌鸡1只；猴头菇1朵；生姜3片；枸杞子20克；红枣50克。
2. 乌鸡一只清洗干净后，剁件。
3. 猴头菇泡发后，清洗干净。
4. 红枣、枸杞、生姜备用。
5. 把所有材料倒入砂锅内。
6. 加入适量清水，上炉大火煮开后，转小火慢炖2小时。
7. 加入枸杞再煮15分钟关火，加盐调味食用即可。