披萨面团冷藏方法:1. 将披萨面团揉成球状,大小差不多是每次的使用量。2. 用油喷一下表面。3. 将面团在手里揉搓,让它的表面被油覆盖。4. 将面团放入保鲜袋中,压出多余的空气,密封之。5. 放入冰箱中,冷冻,可以保质3个月。