西洋参无花果甲鱼汤

编辑:全民百科 时间:2024-03-04 05:18:31

材料:甲鱼、红枣、生姜、西洋参、无花果、盐。

做法:

1. 先将甲鱼放血,放入锅内,加入适量的清水,加热至水沸。

2. 然后将甲鱼捞出,褪去表皮,去内脏,洗净,汆水。

3. 期间将红枣、生姜、西洋参、无花果处理好。

4. 之后将清水放入瓦煲内,煮沸后加入所有原材料。

5. 最后大火煲沸后改用小火煲3小时,加盐调味即可。