酸辣萝卜泡菜怎么做啊

编辑:全民百科 时间:2024-01-13 13:27:36

酸辣萝卜泡菜的做法:

材料:白萝卜、泡椒、红辣椒、白糖、盐、白醋。

步骤:

1. 白萝卜清水洗后用加盐腌制两小时入味。

2. 泡椒,红辣椒切丁后和白醋一起放入密封容器,根据口味加入白糖,不停搅拌到糖融化。

3. 腌制好的白萝卜用清水将盐渍洗干净后放入容器,继续倒白醋至白醋刚刚没过白萝卜。

4. 放一星期后即可打开食用。