增加食欲缓解疲劳

人们适量吃一些干乌梅，还能吸收丰富果酸和酵素，这些物质可以促进唾液胃液等消化液分泌，并不能增加食欲，也能促进消化，能预防缓解人类的消化不良。

另外它还是一种典型的碱性食品，能加快身体内乳酸代谢，阻止人体内乳酸生成，而乳酸又是导致人体出现疲劳的重要存在，它数量减少以后人体出现的疲劳的几率也会明显下降。