绿茶要用多少度的水泡

冲泡绿茶时水温应控制在80度～90度左右，冲泡时间为2~3分钟，最好现在饮用。

绿茶叶属于非发酵茶，更常见的是西湖龙井和碧螺春。

这种茶比较清淡，不适合煮水泡。

冲泡绿茶的最好方法是使用瓷杯。

冲泡时，茶叶应先用1/4的水湿润，20秒或半分钟后冲洗饮用。

一般来说，泡茶时不要盖上盖子，否则茶汤会会变黄。