草莓酱放多少糖合适

草莓酱的用糖量一般为水果重量的四分之一到二分之一。

如果是家庭自制草莓酱可根据这个比例以及自己选用的水果的甜度自己计算用糖量，建议一开始不要放太多糖，否则甜度过高，口感也不大好，而且日常摄入糖分较多对健康不利，可等到做好后尝一尝草莓酱味道，感觉酸了的，在温度将至常温后再适量加些蜂蜜调味为好。