栀子花怎么炒好吃

编辑：全民百科时间：2024-03-04 10:27:37

栀子花可以做栀子花蛋汤、栀子花蛋饼、清炒栀子花等，以清炒栀子花为例，需要准备食材：盐、栀子花半斤、生抽小半勺、剁辣椒半勺、鸡精少许勺、韭菜叶7-10根。共分为3个步骤，以下是详细操作：

1. 栀子花下锅洗净并烫好的栀子花下锅，不放油，炒干水分。

2. 拌炒均匀放少许油，剁辣椒、韭菜，拌炒均匀。

3. 完成放盐、鸡精、生抽搅拌均匀即可出锅。