可以先看颜色,发酵好的农家肥会呈现黄褐色,或者灰褐色。再就是看结构,农家肥发酵腐熟后会变得很松散,用手揉捏后会很快散开,还会有白色的菌丝,或者一些丝状物质。最后就是闻气味,发酵腐熟好的农家肥没有较大刺鼻的臭味,甚至会有一点氨气味。