有营养。虽然龙虾尾冷冻一段时间后营养会流失一些,但是大部分营养成分都还在,食用冻龙虾尾可以为身体补充维生素、矿物质、碳水化合物、蛋白质等营养成分,适量食用冻龙虾尾可以起到补充营养、促成代谢、提高身体免疫力等功效。