茭白有点黑心了能吃吗?

编辑:全民百科 时间:2024-01-04 12:00:58

根据情况看。

茭白里面如果只是小黑点的话,多半是寄生在茭白上的菰黑粉菌的孢子,这种孢子对人体健康无害,所以一般都是可以继续吃的。

但如果里面已经黑成一片了,或者是伴有腐烂、异味等异常情况的话,则说明茭白已经变质了,要是继续食用有可能会对健康造成危害,一般不能食用。