淡水鲈鱼好吃还是海鲈鱼好吃

编辑:全民百科 时间:2024-02-29 10:36:18

淡水鲈鱼更好吃。

海鲈鱼和淡水鲈鱼相比,其体型更大,肉质相对更老一些,性味叫较重,而淡水鲈鱼肉质更细嫩,适宜清蒸,腥味较淡,口感鲜香软滑,食用容易消化和吸收,总体上美食体验比海鲈鱼要好吃,而且价格也更贵一些。