对蛋白类过敏的人忌喝

胶原蛋白的主要成分就是蛋白质，如果对蛋白过敏的话，是不宜喝胶原蛋白的，否则会诱发食用者出现过敏症状，如：肌肤红肿、瘙痒、喉头水肿等。

而不知道自己是蛋白类过敏体质的人，在服用胶原蛋白过程中如果出现过敏现象，应该停止服用并就医检查过敏原。