清蒸小龙虾要蒸多久

编辑:全民百科 时间:2024-04-06 17:36:29

清蒸小龙虾只需要蒸10分钟就可以了,如果虾子比较大比较多的话,可以蒸12分钟,蒸久了虾子的肉就会比较老。虾子不用弄死,只需要用刷子将肚子上的污泥刷干净即可,放入一点生姜片和料酒,将虾子放入蒸锅中蒸10分钟即可。

清蒸小龙虾要蒸多久

小龙虾最简单的吃法就是直接蒸着吃,不用去掉虾头,不要去掉虾尾和虾线,直接刷洗干净后就能放在蒸锅上蒸,小龙虾蒸起来也非常的方便,只需要蒸10分钟左右就可以了,如果虾子比较大,可以蒸12分钟。

制作清蒸小龙虾要选择比较大的虾子,准备好一些生姜切成片,然后铺在蒸锅上,把虾子刷好后放在蒸锅中摆好,虾子不用弄死,直接用活虾蒸,可以导入一点料酒去腥,蒸10分钟就可以吃了。

小龙虾是夏天必备的美食之一,吃虾子最重要的就是刷洗干净,因为很多虾子都是生活在污泥之中的,肚子上有大量的污渍,并且虾子的头部中也含有大量的毒素等,平时在做油焖大虾的时候一定要将头部去掉。