晚上吃水果会长胖吗？

视情况而定。

水果是人体每天必需摄入的一类食物，一般只要适量食用是不会引起发胖的，但由于肥胖是人体长期摄入过多的食物，机体来不及将这些食物能量消耗，多余的能量在体内转化为脂肪囤积引起的，所以如果在晚上吃的水果过多，也有可能会引起肥胖发生。