酸辣红薯粉的做法

编辑:全民百科 时间:2024-03-01 05:09:31

原料:红薯粉、菠菜、花生碎、干菜、豆泡。

配料:葱、姜、蒜、花椒粉、胡椒粉、盐、酱油、醋、香油、辣椒油、高汤、油。

做法:

1. 红薯粉泡软,葱,姜,蒜,切碎。

2. 所有调料,均匀搅拌到一起成调味汁。

3. 油烧热,下葱花爆香,加入高汤煮沸,然后将菠菜,红薯粉,和豆泡放入煮片刻,连汤盛出。

4. 倒入调味汁,撒上花生碎,蒜和香葱即可。