早上吃姜的正确方法有哪些？

建议和早餐一起食用。

早上的肚子里面空空如也，而姜的味道辛辣刺激，对胃黏膜来说刺激性较大，长期空腹食用的话可能会引起胃痛、胃酸、反流等胃部不适的症状。

所以建议最好可以搭配包子、馒头、面条、粥等早餐一起食用，不仅能够起到促进食欲的作用，而且对胃来说刺激也会更小一些，会更有利于身体的健康。