清热去火的粥有:冰糖雪梨粥、莲子银耳粥、绿豆粥、百合粥、蒲公英粥等。粥(congee)是汉语词语,读作zhou,总笔画有12画,出自《康熙字典》,也称糜,是一种由稻米、小米或玉米豆类等粮食煮成的稠糊的食物。