有民间谚语说“早立秋凉飕飕，晚立秋热死牛。”它说，如果立秋是在早上，天气就会凉爽。如果立秋在下午，天气会热一段时间。是早立秋还是晚立秋取决于具体的时间点。早立秋是指0到12点的时间段，晚立秋是指12到24点的时间段。
“凉热”是指农历的第七个月，这与中国古代的历法有关。在中国古代，根据天干地支来管教一个月，节气成为一个月的起止点。立秋对应的是申月的开始，也就是一年中的第七个月。此外，立秋往往出现在农历的六、七月之交，所以人们比较立秋与农历七月寒冷的关系。
中国以立秋为秋天的开始，一般表示炎热的夏天即将过去，秋天即将来临。立秋之后，虽然酷热一时难以摆脱，而且“秋老虎”的影响挥之不去，但总的趋势是天气逐渐转凉。