水盆羊肉的做法及配料

编辑:全民百科 时间:2024-03-06 19:54:33

1. 主料:羊腩肉750克。

2. 配料:香菜。

3. 调料:盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉、食用油。

4. 做法:1.将羊腩肉洗净,切成粗丝;2.坐锅点火倒入底油,油热后放入姜片煸炒出香味后倒入开水,加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味,水烧开后先放入羊肉煮熟,撒上葱丝和香菜叶即可出锅食用。