产妇吃猪脚姜的注意事项

猪脚姜量比较大，吃不完的煮开后晾凉就行。每次吃之前煮开后再吃，煮的时候要搅拌一下以免粘底。泡制的时间越长，鸡蛋及姜的味道就越好。

猪脚姜只放甜醋，不能放一滴水！放了水容易变质。 醋本身有防腐作用，猪脚姜煲好后久放不坏，夏天隔一天煮开一次，冬天三天煮开一次，里面的食材吃完了可以重新加进去重新煲，无需换甜醋。