茶叶蛋做法步骤详解

编辑:全民百科 时间:2024-03-06 21:27:34

1. 准备配辆,鸡蛋、八角、桂皮、菊花、枸杞等

2. 将所有的配料用一个纱布包裹,轧上口。

3. 开始在锅中放入清水,清水漫过鸡蛋为宜,放入鸡蛋

4. 待鸡蛋能用筷子夹起来的时候,证明鸡蛋熟了。捞出。轻轻的用筷子敲碎鸡蛋壳!

5. 将敲碎壳的鸡蛋和酱油倒入锅中。开小火煮。盖上锅盖。

6. 等到煮开后。再闷一会儿。会更加入味!