用料:粉条适量、猪肉500克、韭菜适量、盐、鸡精、生抽、淀粉、耗油适量。
做法:
1. 将猪肉清洗干净,多成肉沫,放入淀粉、生抽、盐适量,腌制15-20分钟。
2. 将粉条用温开水泡发,捞出过冷水备用。
3. 接着将韭菜清洗干净,切成段状备用。
4. 在锅中倒入适量的油,放入猪肉翻炒变色后,加入韭菜、粉条翻炒均匀。
5. 最后将炒好的猪肉粉条馅,放入碗中搅拌均匀即可用来包包子。
用料:粉条适量、猪肉500克、韭菜适量、盐、鸡精、生抽、淀粉、耗油适量。
做法:
1. 将猪肉清洗干净,多成肉沫,放入淀粉、生抽、盐适量,腌制15-20分钟。
2. 将粉条用温开水泡发,捞出过冷水备用。
3. 接着将韭菜清洗干净,切成段状备用。
4. 在锅中倒入适量的油,放入猪肉翻炒变色后,加入韭菜、粉条翻炒均匀。
5. 最后将炒好的猪肉粉条馅,放入碗中搅拌均匀即可用来包包子。