适度的软硬最好。
猕猴桃的柔软度和硬度主要表明了猕猴桃的成熟度。 一般来说，较硬的猕猴桃不成熟，而较软的猕猴桃可能会过熟或变质。 如果现在就吃，建议选择硬度适中的猕猴桃。 这种猕猴桃具有最佳的酸甜度，果汁丰富度和营养成分。 购买时，您可以选择与耳垂硬度类似的标准。
此外，猕猴桃不适合夜间食用，因为它含有更多的有机酸，例如葡萄糖酸，柠檬酸和苹果酸。 这些酸可以刺激胃酸分泌。 如果胃酸分泌过多但不吃掉，很容易刺激胃壁并引起胃灼热。 如果饿了，猕猴桃会更甜。 如果您在晚上吃太多甜食，则会伤害您的牙齿。