红皮鸡蛋比白皮鸡蛋有营养吗？

差不多。

红、白壳鸡蛋主要成分虽有所不同，但差距不大。

所以，买鸡蛋时，没必要过分强调蛋壳的颜色。

红皮鸡蛋保存时间更长，因为红皮蛋壳相比于白皮蛋壳质地更厚一些，能够更好地阻碍细菌的进入，因此其耐储性更好。

在鸡蛋中，白壳蛋鸡主要以“白来航鸡”为祖代培育而。