豆浆是将黄豆浸泡后，加水榨出来的汁煮开后得到的饮品。因为黄豆里面含有丰富的植物蛋白以及钙质，所以喝豆浆有着很好的补充蛋白质和补钙的作用。
1. 豆浆的热量并不高，每100克豆浆的热量为16大卡，一杯豆浆大概有250克，热量为40大卡。
2. 不过很多人在喝豆浆的时候，觉得没有味道不好喝，会加一些糖，这样会使得豆浆的热量升高，每100克甜豆浆的热量为33大卡，一杯250克的甜豆浆所含有的热量为82.5大卡。
3. 豆浆的主要原料是黄大豆，黄大豆是营养丰富的食材，因此豆浆中也含有丰富的营养元素，包括不饱和脂肪酸、大豆蛋白、膳食纤维素、维他命以及钙、铁等矿物元素，经常食用可以补充身体需要的营养成分。