螺蛳粉焖饭健康吗？

根据实际情况而定。

螺蛳粉是关系地区的一种特色小吃，其中的材料比较丰富，汤料有螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣等食材，有从食材种类上来看，螺蛳粉还是比较健康的，满足了人们日常的能量需求，将其用来焖饭适量食用并不会对人体的健康造成伤害。

但由于现在市场上很多人喜欢直接购买速食的螺蛳粉，也就是自己在家煮熟吃就行，这种情况下就很难保证螺蛳粉材料卫生，这时候将其用来焖饭，那么不要长期吃。