泰国芒果饭怎么做

编辑:全民百科 时间:2024-02-18 23:54:41

一,材料: 芒果2个、椰汁半杯、糯米500克、糖3汤匙、芝麻3汤匙。

二,做法:

1. 将糯米洗净后,用清水浸1至2个小时。

2. 将芒果去皮、去核,切件或切粒,放冰箱内备用。

3. 将糯米滤去水分,薄薄地铺平在碟内,用猛火蒸约15分钟至熟。

4. 将糯米盛到大碗内,趁热加入糖、椰汁和芝麻拌匀,并放在一旁晾着。

5. 将芒果肉拌于椰汁糯米旁,吃时再淋上少许椰汁即可。