食材：自发粉300克、巧克力4块、白糖适量、盐3克、牛奶150毫升。
步骤 ：
1. 将自发粉放入盆里，加入盐，白糖，拌均匀。
2. 加入牛奶开始和面。
3. 和面时加入少许橄榄油，可以使馒头更光滑。
4. 面团揉好后分两团。
5. 把巧克力融化后，加入其中一个面团，揉匀。
6. 将两个面团进行发酵，发好面团后，擀成长方形。
7. 将两种面团叠起来，卷起来。
8. 切好之后，再发酵一下。
9. 上锅蒸熟即可。
巧克力花卷馒头怎么做
编辑：全民百科
时间：2024-05-24 09:54:20
食材：自发粉300克、巧克力4块、白糖适量、盐3克、牛奶150毫升。
步骤 ：
1. 将自发粉放入盆里，加入盐，白糖，拌均匀。
2. 加入牛奶开始和面。
3. 和面时加入少许橄榄油，可以使馒头更光滑。
4. 面团揉好后分两团。
5. 把巧克力融化后，加入其中一个面团，揉匀。
6. 将两个面团进行发酵，发好面团后，擀成长方形。
7. 将两种面团叠起来，卷起来。
8. 切好之后，再发酵一下。
9. 上锅蒸熟即可。