培养基中加入琼脂作用是什么

在培养基中，琼脂作为凝固剂来将液体培养基转化为固体培养基或半固体培养基。

加入琼脂的固体培养基与液体培养基相比优点在于操作简便，通气问题易于解决，便于经常观察研究等。

并且琼脂的稳定性良好。