酸辣番茄豆腐汤怎么做

编辑:全民百科 时间:2024-03-23 19:18:55

材料:豆腐一块,番茄2个,大葱1颗,姜2片,淀粉适量,酱油3ml,盐2g,醋5ml,辣椒2个。

做法:

1. 豆腐切块,番茄切块,大葱只需要把葱绿的部分切成葱圈,姜切末。

2. 热锅,少许油,爆香葱姜。

3. 下番茄翻炒片刻,番茄炒出汁之后,加一碗清水。

4. 待水煮开之后,加入豆腐。

5. 加水淀粉、盐、少许酱油、醋、辣椒调味即可。