秋葵可以带籽吃吗?

编辑:全民百科 时间:2024-02-03 16:09:58

可以带籽吃,秋葵种子也是秋葵的一部分。

一般秋葵是嫩的时候采摘的,里面的种子也比较软,和秋葵一起煮熟就可以吃了。

但如果是老一点的秋葵,籽充分老熟,纤维木质化,可能会比较韧,这时候的秋葵籽一般不会再用来食用,更多用于工业上。

但我们可以将其烘烤并研磨成粉末,是制作咖啡的好材料。

另外成熟的秋葵种子也可以直接用来泡茶,或者加工成秋葵油。