粗粮小米有什么作用与功效

编辑:全民百科 时间:2024-01-06 18:45:29

1. 粗粮食物可中和人体酸性环境,缓解疲劳,增强体能,并可通过清除垃圾、保留水分的作用而发挥良好的美容效果。

2. 粗粮含膳食纤维多,通便作用十分显著,可有效缓解和预防现代人高发的便秘,减少结肠癌的发病率。

3. 粗粮中微量元素含量高,可为我们提供丰富的铁、钙、磷、硒、锌等微量元素,有很好的抗癌、降压效果。

4. 粗粮营养丰富,营养素全面均衡,含有高比例的蛋白质、氨基酸,是最佳副食,可起"营养互补"作用。

5. 粗粮中维生素含量高,像维生素E、维生素B、β胡萝卜素等,能帮助人体清除氧自由基,活化机体酶活性,改善内环境平衡,起到积极的抗衰老作用。