华硕Z270-AU盘重装系统的操作步骤为：
一、制作启动U盘：
1. 到实体店买个容量4或8G以上的品牌U盘。
2. 上网搜索下载老毛桃等启动U盘制作工具，将U盘插入电脑运行此软件制作成启动U盘。
3. 到系统之家下载WIN7等操作系统的GHO文件，复制到U盘下。
二、设置U盘启动：
1. 开机后，当出现品牌LOGO画面时，快速而连续地按BIOS热键进入BIOS设置界面。
2. 按左右箭头键移动并回车进入BOOT选项卡，通过按上下箭头键选择启动选项，以设置U盘为第一启动项并回车确定。
3. 按F10保存并退出BIOS，电脑会自动重启。
三、U盘重装系统：
1. 插入U盘启动电脑。
2. 进入U盘功能菜单之后，选择“安装系统到硬盘第一分区“，回车确定后按提示操作，电脑会自动运行GHOST软件并自动搜索U盘上的GHO文件克隆安装到C区，整个过程基本无需人工干预，直到最后进入系统桌面。