高压锅放多少水才安全

编辑:全民百科 时间:2024-03-18 06:27:31

高压锅放水最低不能小于内胆容积的1/5,最多不能超过容积的4/5才安全,压力锅内盛放水和食物是有一定规定的,高压锅内放入的食品不宜超过锅内的最高水位线。

高压锅又叫压力锅,压力煲,是一种厨房的锅具。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象,对水施加压力,使水可以达到较高温度而不沸腾,以加快炖煮食物的效率。