热狗配料怎么做

材料：热狗香肠4根，圆白菜4片，胡萝卜半根，色拉油、盐和胡椒各少许，长面包4个，黄油两大勺，番茄酱根据口味也可以用蛋黄酱或调制的芥末酱。

做法：

1. 用刀在香肠上划出斜纹。

2. 将圆白菜和胡萝卜切成丝。

3. 在平底锅中倒入两小勺油，加热后放入香肠略煎。

4. 倒入圆白菜和胡萝卜丝，略炒一下，撒上盐和胡椒。

5. 将长面包在微波炉中稍微加热，从中间切开，涂上黄油，夹入香肠和菜丝。

6. 最后将番茄酱挤在上面。