食用碱和白醋可以一起吃吗？

不建议一起吃。

食用碱和白醋加在一起时产生的二氧化碳、水以及醋酸钠等物质，虽然这些物质没有毒性，但是醋酸进入人体之后会加重人体胃酸浓度，加重人体胃肠道负担，从而引起腹痛、腹泻、便溏等肠胃不适，不利于人体健康，所以一般不建议食用碱和白醋加一起喝。