为什么有的红心柚子红的不均匀

与种植技术和授粉有关。

目前红心柚子的培育生长形势并没有传统的白柚稳定，若是在种植过程中，其苗株嫁接技术不过关或培育期间和白柚品种授粉等现象的，可能会导致柚皮以及柚肉生长的红色不均，这种情况下的生长出来柚子是正常结果，无染色无关，可放心食用。