清泄肝火
夏枯草性味辛、苦、寒，入肝、胆经，可以帮助清内热，缓肝火，中医认为肝开窍于目，所以夏枯草煲黄豆可以帮助清泄肝火，清利头目，对于肝火上炎引起的目赤肿痛、头晕头痛等症具有一定辅助治疗作用。
散结消肿
夏枯草性味苦寒，能清热解毒，凉血消肿，其中的三萜皂苷、芸香苷、金丝桃苷等物质对于霍乱弧菌、大肠杆菌、葡萄球菌等多种细菌有一定的抑制作用，所以夏枯草煲黄豆对于扁桃体炎、乳腺炎、乳房胀痛等症具有一定的治疗作用。
补充营养
夏枯草中含有维生素C、维生素K、胡萝卜素等多种营养物质；黄豆中含有丰富的蛋白质，含有多种人体必需的氨基酸，可以帮助提高人体免疫力，所以夏枯草煲黄豆可以帮助补充人体所需营养，增强体质。