谁能告诉我怎么做空心拉面

做法：

1. 将面晃匀成长条后，放在案板上。

2. 用木筷在面条中压一深沟，沟中撒入少许绵白糖。

3. 将口两边捏住，依照拉面方法，拉条下锅。

4. 由于条中白糖融化，煮熟后面条中心成孔状。