1. 焯烫杨树花 杨树花洗净,倒进开水锅里焯烫2分钟后捞出。
2. 浸泡杨树花 用水冲洗几遍,然后再放在清水里浸泡一天,去除杨树花的苦涩味道。
3. 食材放入碗中 杨树花放入碗中,撒上盐和干面粉。
4. 杨树花裹面粉 用筷子搅拌,让杨树花裹满面粉,成团状。
5. 蒸杨树花 放进蒸锅大火蒸5-6分钟即可。
1. 焯烫杨树花 杨树花洗净,倒进开水锅里焯烫2分钟后捞出。
2. 浸泡杨树花 用水冲洗几遍,然后再放在清水里浸泡一天,去除杨树花的苦涩味道。
3. 食材放入碗中 杨树花放入碗中,撒上盐和干面粉。
4. 杨树花裹面粉 用筷子搅拌,让杨树花裹满面粉,成团状。
5. 蒸杨树花 放进蒸锅大火蒸5-6分钟即可。