1. 濑尿虾的外壳和头部不能吃。虾爬子外壳比较硬,直接吃太伤胃了;而濑尿虾的头部属于重金属聚集的地方,也不建议吃。2. 另外濑尿虾也有虾线,在虾的背部倒数第三节处,虾线比较难去除,有时间、爱干净、肠胃差的可以挑出来,没时间的不挑也没什么事。