原料：小墨鱼、洋葱、辣椒酱、姜、花椒粒、酱油、糖、盐、辣椒酱。
1. 洋葱洗净切块，将小墨鱼洗净，去掉小墨鱼的内脏和内壳。
2. 将小墨鱼在加了姜片和花椒粒的沸水中焯30秒后盛出，沥干水分。
3. 待油热后爆洋葱，然后下小墨鱼和辣椒酱。
4. 翻炒数次，放入酱油、糖、盐，继续翻炒，直到辣椒酱成深红色，小墨鱼均匀地裹上辣椒酱即可。
小墨鱼怎么吃
编辑：全民百科
时间：2024-07-24 05:27:51
原料：小墨鱼、洋葱、辣椒酱、姜、花椒粒、酱油、糖、盐、辣椒酱。
1. 洋葱洗净切块，将小墨鱼洗净，去掉小墨鱼的内脏和内壳。
2. 将小墨鱼在加了姜片和花椒粒的沸水中焯30秒后盛出，沥干水分。
3. 待油热后爆洋葱，然后下小墨鱼和辣椒酱。
4. 翻炒数次，放入酱油、糖、盐，继续翻炒，直到辣椒酱成深红色，小墨鱼均匀地裹上辣椒酱即可。