西瓜和海鲜能一起吃吗?

编辑:全民百科 时间:2024-06-11 07:09:59

西瓜海鲜最好不要一起吃。

西瓜味甘性寒;而生活中大部分海鲜都是寒性的,其中含有大量的蛋白质、脂肪、维生素等成分物质,一起吃会降低蛋白的浓度,降低蛋白的吸收,使其从身体中流出。

其次西瓜中富含果酸会与蛋白质反应生成不溶物质,与海鲜一起吃,不仅会降低蛋白质的吸收,还会对人体胃肠造成刺激,引发腹痛、呕吐、腹泻等症状。

最后就是海鲜中海富含大量砷会与水果进行反应,生成难溶性钙造成机体中毒,反应造成的影响极其恶劣,因此为了自身的健康,吃了西瓜和海鲜是不建议一起吃的。