1. 将西兰花清洗干净，掰成小块，大朵可以对半切开。
2. 将掰好的西兰花放入淡盐水中，浸泡10分钟左右。
3. 捞出冲洗干净，用漏篮将西兰花的水沥干。
4. 清水加入适量食用油和食盐，烧开，倒入沥干西兰花。
5. 大火煮30秒左右，关火，继续烫30秒左右。
6. 过程中一直将西兰花来回翻滚，使西兰花受热均匀。
7. 用漏勺等将西兰花捞出，沥干水分，平铺散热即可。
水煮西兰花怎么做
编辑：全民百科
时间：2024-03-03 04:36:28
1. 将西兰花清洗干净，掰成小块，大朵可以对半切开。
2. 将掰好的西兰花放入淡盐水中，浸泡10分钟左右。
3. 捞出冲洗干净，用漏篮将西兰花的水沥干。
4. 清水加入适量食用油和食盐，烧开，倒入沥干西兰花。
5. 大火煮30秒左右，关火，继续烫30秒左右。
6. 过程中一直将西兰花来回翻滚，使西兰花受热均匀。
7. 用漏勺等将西兰花捞出，沥干水分，平铺散热即可。