茯苓糕可以长期食用吗？

可以长期适量食用。

茯苓糕又被称为“复明糕”，是属于生活中一种比较常见的食物，主要是以茯苓、米粉为原料制作而成的，其中含有比较丰富的营养物质，食用后可以为人体补充多种营养元素，有助于维持人体组织器官的正常生理功能，所以对于大部分人群来说都是可以长期适量吃一些的，而且对人体来说还能够起到一定的保健作用。