葛根泡水喝的七大功效

1.清热润燥：葛根味甘性凉，有解肌退热，生津止渴等功效，其中所含的丙酮提取物可使发热体温恢复正常，可以帮助治疗发热、口渴、咽喉疼痛等症。

2.护肝解酒：葛根中含有大豆甙的成分，这类成分可以分解酒精中乙醛的毒性，阻止酒精对大脑抑制功能的减弱，抑制肠胃对酒精的吸收，起到护肝解酒作用。

3.丰胸美容：葛根中含有较为丰富的雌激素，可提高女性雌激素水平，从而达到丰胸的效果，其中提取葛根异黄酮成分能帮助促进人体血液循环，加快新陈代谢，从而减少肌肤的色素沉着，使肌肤光泽。

4.降压降糖：葛根中提取的葛根素可以帮助扩张心脑血管，促进心脑血管循环，降低血液对血管壁的压力；其中的洗胰清糖素可以帮助修复受损的胰岛细胞，维护胰腺的正常生理功能，所以葛根具有一定的降压降糖作用。

5.提高免疫力：葛根中含有甾醇类化合物等抗菌、抗病毒的成分，它可以增强人体内巨噬细胞的吞噬能力，增强免疫细胞的免疫功能，从而提升人体自身的机体的免疫力。

6.改善记忆力：葛根泡水之后，其中含有的葛根总黄酮和醇提物能提高大脑乙酰胆碱含量，并降低乙酰胆碱转移酶活性，而乙酰胆碱是大脑的一种神经递质，含量升高可以降低阿尔兹海默症的发生率，同时抗击大脑部位的自由基，因此可以改善记忆力。

7.预防心脑血管疾病：用葛根泡水，其中含有的葛根总黄酮和葛根素能改善心肌的氧代谢，对心肌代谢产生有益作用，同时能扩张血管，改善微循环，降低血管阻力，使血流量增加，故可用防治心肌缺血，心肌梗死，心律失常，高血压，动脉硬化等病症。