> 美食 为什么维生素E对皮肤有好处 维生素分类指出,维生素E是一种皮肤营养素。美国膳食保健品机构解释说,它是一种能抵消自由基的抗氧化剂。已知自由基会损害细胞,导致心血管疾病和癌症,并在身体将食物转变成能量时,接触环境污染和紫外线辐射时形成活性氧。