杨梅和牛奶能一起吃吗?

编辑:全民百科 时间:2024-01-23 12:54:32

杨梅与牛奶不宜同食。

杨梅含有丰富的果酸,牛奶中含有大量的蛋白质。若二者同时食用,杨梅中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固,影响蛋白质消化吸收。