大蒜炒什么肉好吃

可以做咸肉炒大蒜。

准备一些辣椒，生抽，油，大蒜，咸肉，大蒜和咸肉准备好清洗干净，然后把大蒜切成斜片，咸肉放到温水里面冲洗干净切成片状，锅里面加入适量的油，然后再把辣椒放进去爆香，咸肉放进去以后一直煸炒到透明，加入一些生抽翻炒均匀，再倒入大蒜片，继续翻炒均匀就可以了。